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Libro Succhi freschi di frutta e verdura di Norman Walker
La nostra alimentazione quotidiana si rivela sempre più spesso carente di vitamine e minerali. In maniera sintetica, ma dettagliata e approfondita, questo volume spiega come con i succhi di frutta e gli estratti vegetali sia possibile recuperare sostanze di importanza vitale e rigeneranti per la salute, il tutto con poco sforzo di assimilazione da parte del nostro organismo. Succhi freschi di frutta e verdura presenta tante ricette, sane e gustose, che propongono ingredienti vegani, con alcune concessioni al latte di capra crudo e ad altri ingredienti particolari.
Il testo propone anche numerose e interessanti tabelle nutrizionali e un esclusivo prontuario di succhi indicati per diverse malattie, impostato come un tabellario di facile consultazione.
Scheda tecnica
- Formato
- Brossura
- Pagine
- 200
- Editore
- Macro Edizioni
- Anno di pubblicazione
- 2017
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Tiziana G. pubblicato il 11/09/2018 in seguito ad un ordine del 08/07/2018
3/5
informazioni banali, sono presenti su internet gratis
Antonio S. pubblicato il 02/04/2018 in seguito ad un ordine del 13/03/2018
5/5
Molto bello
Gloria M. pubblicato il 07/01/2018 in seguito ad un ordine del 22/12/2017
5/5
Interessante
Antonino L. pubblicato il 06/12/2017 in seguito ad un ordine del 19/11/2017
2/5
E' un libretto, anche in senso fisico, che riporta idee nutrizionali sul crudismo di Walker all'avanguardia negli anni 30 ma molto obsolete oggigiorno che la scienza della alimentazione, la nutracetica e la bromatologia hanno fatto molti passi avanti nella ricerca e nella definizione dei meccanismi biochimici e fisiopatologici della nutrizione umana.
La nostra alimentazione quotidiana si rivela sempre più spesso carente di vitamine e minerali. In maniera sintetica, ma dettagliata e approfondita, questo volume spiega come con i succhi di frutta e gli estratti vegetali sia possibile recuperare sostanze di importanza vitale e rigeneranti per la salute.